「トランス脂肪酸が含まれている？」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院！！！

おはようございます！

『所管外です』

食品表示ラベルへの表示義務を

管轄するのは消費者庁だ。

各国が表示義務を設けるなか、

日本では規制がない理由を同庁に尋ねると、

食品表示法では、『消費者への表示の必要性があること』

『事業者にとって表示が実行可能であること』

『国際基準と整合していること』の3点が

基準になるとしたうえで、こう回答した。

トランス脂肪酸の量の表示については、

現時点において当該三点いずれも

満たしているとは言えないことから、

義務表示事項とはしていません。

ＷＨＯが全廃目標を掲げていることの見解を問うと、

『食品等事業者への指導に関しては所管外ですので、

当庁としては、お答えできることはありません』

（食品衛生基準審査課規格基準係）との回答だった。

食品の安全確保に関する施策を担う厚生労働省に聞いたところ、

『食品に含まれる基準値の話ですので、

消費者庁、食品安全委員会でお答えいただくものと存じます』

（健康・生活衛生局食品監視安全課）と”たらい回し”の同答。

内閣府・食品安全委員会に問うと、

12年に同委員会が行なったトランス脂肪酸の

リスク評価を参照し、次のように回答した。

12年のリスク評価取りまとめで、

『日本人の大多数がＷＨＯの勧告（目標）基準で

あるエネルギー比1％未満であり、

また、健康への影響を評価できる

レベルを下回っていることから、

通常の食生活では健康への影響は

小さいと考えられる』と評価しております。

各省庁の回答に対して、

教授はこう指摘する。

国の説明を要約すると

『日本人のトランス脂肪酸摂取は

エネルギー比1％未満だから安心』とのことですが、

そもそも摂取量のデータが古く、

現代人の食生活に合致しているか疑問です。

トランス脂肪酸の健康被害は世界が認めるところであり、

各メーカーの低減努力頼みでは限界がある。

国が責任をもって表示義務や含有規制などの

法的な枠組みを整備すべきです。

誰もが口にするものだからこそ、

安全が脅かされたままで良いはずがない。

（「週刊ポスト」2024年08月30日・09月06日号より）

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