「「食べたら死ぬ」食品添加物」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院！！！

おはようございます！

危険性を再三にわたって

発信してきた食品添加物。

世界各国で規制が加速しているが、

日本は一向に変わらない。

あなたが口にしている

その食品は本当に大丈夫か―

専門家による”全力アラート”。

近年、世界中で食品添加物への懸念が高まっている。

この一年だけでも、

5月に米カリフォルニア州で

『赤色3号』『臭素酸カリウム』『二酸化チタン』

など5つの食品添加物を、

健康上の理由から禁止する法案が

成立間近だと報じられたほか、

7月にはＷＨＯ（世界保険機関）傘下の

国際がん研究機閥（ＩＡＲＣ）が

人工甘味料『アスパルテーム』に

発がん性の可能性があると発表。

9月初旬には、仏ソルボンヌ大学などが

加工食品に含まれる乳化剤は

腸内フローラや腸の炎症に作用して、

心血管疾患のリスクを増す可能性があると発表している。

そもそも食品添加物とは、

食べ物の形状を整えたり、

味の向上や日持ちをよくするためなどに

使用される物質の総称で、

現在日本ではおよそ830品目を認めている。

だが、冒頭のように添加物の危険性は

世界各国で指摘されているのが現状だ。

薬食フードライフ研究家は、

『日本は食品添加物の制限において

世界に後れを取っている』と指摘する。

人体にとって毒となり得る危険な

食品添加物を摂取し続けることで、

免疫力が落ちて細胞が劣化し、

病気になりやすくなる可能性が指摘されています。

中にはがんや中毒、肝機能障害などとの

関連が指摘されるものもあります。

海外では禁止されているのに、

日本で認められているものも

少なくないのです。

国が規制しないのであれば、

自分の身を守るためにどの添加物が

どう危険であるかを

しっかり知っておく必要がある。

そこで本誌は、10人の専門家へのアンケートをもとに『

危ない食品添加物ランキングを作成した。

もっとも多くの識者が危険だと断じたのは

肉や魚の加工時に用いられる『亜硝酸ナトリウム』。

田中病院院長が語る。

食肉の色を鮮やかにする発色剤で、

腐敗を防ぐ働きもあるためハムやソーセージ、

イクラなどに用いられます。

発がん性リスクか危惧されるほか、

呼吸困難や血流障害を起こす恐れもあります。

次いで多数の専門家が警鐘を鳴らしたのは

『タール色素』だった。

合成着色料の一種で、

食品の見た目をよくする効果がある。

日本では12種類の色素の使用が認可され、

菓子やスイーツ、ゼリー、ソーセージなど

多くの加工食品で使用されます。

ところが赤色2号、赤色102号、黄色4号、黄色5号などは

発がん性やアレルギー症状などの

リスクが数多く指摘され、

欧米では使用を禁止、

または制限している国もあります。

低カロリー飲科水やガムなどに含まれる

人工甘味料『アスパルテーム』にも

懸念の声が集まった。

管理栄養士が語る。

アスパルテームは発がん性に加えて

腸内環境を悪化させるとの報告があります。

腸の具合が悪くなるとメンタル面が不調になり、

うつになる可能性があります。

4位の『オルトフェニルフェノール』と

13位の『イマザリル』に注目するのは、管理栄養士。

いずれもグレープフルーツやレモン、オレンジなど

柑橘類の表皮に塗布される防カビ済だ。

海外からの輸入品に使用されており、

発がん性が疑われています。

皮をそのまま食べる人は少ないでしょうが、

レモンハイやオレンジジュース、レモンティーを飲む際、

皮をそのままグラスに入れる人は要注意。

事前によく皮を洗って、

防カビ剤を落とした力がいいです。

摂取後すぐに体に影響を及ぼす恐れのある添加物もある。

5位に入った『コチニール色素』は、

まれにアレルギー症状を

起こす人がいると指摘する。

8月、女性タレントが海外で

アナフィラキシー症状を

発症したと報じられましたが、

原因は朝食のソーセージに含まれた

コチニール色素ではないかと思われます。

（「女性セブン2023年10月12日・19日より）

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