「毎日食べて健康に！「最強の炭水化物」」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院！！！

おはようございます！

朝はこんがり焼けたトーストに

バターとジャムをたっぷり、

お昼は消化によさそうなうどんをすすって、

夜は白いご飯をたっぷり食べる—

こんな生活で体が蝕まれているかもしれない。

1日3食、『主食』に何を

選ぶかによってあなたの体は大きく変わる。

《運動ゼロでみるみるやせる炭水化物抜きダイエット》

《生活習慣病が治る糖質オフレシピ》

かってテレビや雑誌にこんな文字が躍るほど、

空前のムーブメントを起こした糖質制限だが、

いまやさまざまな研究や調査により、

その危険性が明らかになってきた。

なかでも医学界を震憾させたのは、

’21年11月に国立がん研究センターが発表した

『低炭水化物食でがん罹患リスクが上昇する』という調査結果。

がん既往歴のない約9万人を対象に

17年間にわたる追跡調査を実施したところ、

1日のエネルギー摂取量のうち

炭水化物が占める割合が低い人ほど、

すべての部位のがん罹患リスクが

高まることが明らかになったのだ。

ギリジャ・アテネ大学医学部も、

糖質摂取量が1日あたり20g滅るごとに、

心臓病や動脈硬化をはじめとした

血管病リスクが4％ずつ上昇することを発表している。

秋葉原駅クリニック医師は、

低炭水化物食は体と脳の機能を大幅に

低下させる可能性があると驚鐘を鳴らす。

炭水化物の主成分である糖質は、

体内に吸収されてすぐエネルギー源に

変わる重要な栄養素であり、

筋肉や脳が活発に働くうえで欠かせません。

摂収量を減らしすぎて糖質が

体中に行き渡らなくなれば、

エネルギー源が足りなくなる。

そのため脳の働きが制限され、

糖質の代わりに筋肉を分解して

エネルギーに変換しようとします。

結果、認知機能と筋肉量が低下してしまうのです。

健康な脳と体を維持するためには、

炭水化物をしっかり摂り、

適切な量の糖質を体に行き渡らせることが重要です。

また、かっては多くの人に支持された

『炭水化物を抜けば体重が減る』という言説も、

最新の知見に照らし合わせると

”誤った常識”になる。

7000人以上に食事指導を行ってきた

ダイエットカウンセラーで管理栄養士は、

糖質制限がかえって

やせにくい体を作ると指摘する。

炭水化物を抜き、

糖質の摂取量を減らすと、

体内で糖に付着していた水分が排泄されるため、

短期間で体重を落とすことができます。

しかしこれは一時的なもの。

体脂肪が減っているわけではなく、

水分か戻ればすぐに体重も元に戻ってしまう。

リバウンドしないスリムな

体を手に入れるためには、

体脂肪を減らすことが肝要になります。

しかし、炭水化物を制限すると、

体は常にエネルギー不足の状態になり、

体が冷えやすくなってしまう。

体温の低い体では脂肪が燃えづらく、

かえって太りやすくなるのです。

つまり、適切な量の炭水化物を摂ることは、

健康で美しい体を作ることにつながるのだ。

ダイエットに失敗する人は、

主食であるご飯を減らした結果、

空腹に耐えきれず甘いお菓子を

つまんでしまうケースか多い。

これでは摂取カロリーか増えて

やせにくくなるだけでなく、

砂糖の過剰摂取に陥り内臓や

血管に負担がかかってしまいます。

体にいい炭水化物をいかに選び、

摂取するかが大切なのです。

しかし一口に『炭水化物』といっても、

お米やパン、麺にいも類など、

その種類は多岐にわた。

主食として毎日食卓に

のせるべき一品を専門家に聞いた。

（「女性セブン」2022年05月26日号より）

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