「理想の食事イメージは・・・」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院！！！

おはようございます！

万病を遠ざけ、

細胞レベルで若返る『食べ方革命』だが、

新しく始める場合、

どう取りいれるのが正解なのか。

朝食を抜いて1日2食にするのが

最も手軽で効果的です。

睡眠時は飲まず食わずの

いわば”断食状態”であり、

朝起きていきなりその状態から固形物を

摂るのは胃腸に負担がかかります。

朝は野菜ジュースやしょうが入り

紅茶などの液体のみにしてお昼は軽めに、

夜は通常通りの内容を腹七分目を意識して

食べるのが体のリズムに合っています。

古家さんはその中身として最適なのは

『懐石料理』だと話す。

理想はいろいろな食材を

少しずつ使った懐石料理です。

たんぱく質や野菜が多く、

炭水化物や糖質は少ない。

また、まずは前菜として野菜が

出てその次に肉や魚などのメイン。

最後にご飯、という食事の

順序もポイントになる。

ただし懐石料理はボリュームかあるため、

少なめにするのを忘れずに。

量を減らすほかに見逃しては

ならない大きなポイントは、

糖質を摂りすぎないこと。

血糖値を乱高下させる糖質は

できるだけ控えることを推奨します。

糖質を摂りすぎると人間の

体はどんどん老化していき、

病気のリスクも上がります。

ご飯やうどん、パンなどの

炭水化物は少なめにしてその分、

肉や魚、大豆などの脂質と

たんぱく質はしっかり摂りましよう。

お米を豆腐に置き換えるなど

するのもいい方法です。

最近は回転寿司や牛丼のチェーン店で

お米を豆腐やキャベツに置き換えた

糖質制限メニューが充実しているため、

そうした店を頼るのもおすすめです。

1日2食を実践する生島も、

炭水化物は玄米や雑穀米が中心で、

量も少なめを心がけている。

玄米や五穀米、十穀米などがほとんどで、

白米を食べることはほとんどない。

たまに食べるおやつのパンケーキも、

玄米の粉末を使ったものを選んでいます。

とはいえ、食卓を囲むのは栄養補給だけが

目的ではなく家族や友人との楽しいひとときを

過ごすかけがえのない時間でもある。

もちろん、お友達とランチするときは普通に食べます。

その場合は、お昼に食べれば

夜になってもお腹か空かないので、

その日はお昼1食にします。

外食のときはみんなでシェアしたりして、

できるだけいろいろな種類の

食材を食べようと意識しています。

やはり何事もやりすぎが

よくないのは言うまでもない。

ぼくはあえて根をつめず、

”70％”を意識して取り組んでいます。

次の日に朝のラジオ収録がない週末の夜は、

ステイホームでハマった

ネットフリックスを見ながら、

冷蔵庫のワッフルやアイスクリームを

つまんでしまうこともあるし、

妻が作る料理やおやつがおいしくて、

つい食べすぎてしまうこともある。

何より大切なのはストレスをかけすぎず、

長く続けることだと思います。

あなたは、ここ数日に

食べたものを思い出せるだろうか。

朝食のトーストやお昼のラーメン、

『別腹』として夕食後に口に

運んだ大福―それらがすべて、

私たちの体の一部となることを

忘れてはいないだろうか。

まずは『お腹が空くまで食べない』

『食事の時間を15時間以上あける』。

この2つを実践し、

眠っていた長寿遺伝子を起こすときが来た。

（「女性セブン」2022年04月28日号より）

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