「いびつな国策に縛られて」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院！！！

筋肉を軟らかくして血行不良を無くす茨城県古河市で口コミでおすすめの治療院、
総和治療院が血液循環の悪化を防ぎ症状を改善します…!
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総和治療院
茨城県古河市関戸1289-5
090-4546-5006　※完全予約制

おはようございます！

いくら手間暇をかけても利益が出にくい制度に縛られ、

生産者は安全性より効率重視で、

最低限のコストで牛乳を作らざるを得ない。

戦後の学校給食に牛乳が取り入れられるようになり、

需要は急激に高まりました。

学校給食だけでも’62年から’70年にかけ、

消費量は20倍以上になったのです。

そのため安くて安定した牛乳の供給が必要になり、

リスクについては見直されることがないまま、

現在に至っている。

戦後、日本人の体格や体力が

飛躍的に向上した要因のひとつに、

給食で飲む牛乳があったことは確かだろう。

だがそれを支えた国策はいびつであり、

児童や消費者の長期的な健康が

十分に配慮されてきたとは言い難い。

秋田県で乳製品の加工を

営む栗駒フーズの社長がこう語る。

低温殺菌の牛乳は最低でも

30分間生乳を加熱しなければいけませんが、

超高温殺菌であればものの2秒で殺菌が済みます。

日本で超高温殺菌が主流なのは、

大量生産を強いられるシステムが

存在するからなのです。

つなぎ飼いにしても理由は同じ。

放牧の牛は乳量が少なくなるので、

大量生産体制を維持するためには、

つなぎ飼いをして乳量を

増やさなければいけないのです。

乳脂肪分が指定団体の定める基準を下回った場合、

買い取り値が半額になってしまうｹｰｽもある。

生産者が搾取されているのが現状です。

これらの問題について、

乳業従事者が加盟する団体の一般社団法人Ｊミルクは

本誌の取材に対してこう回答した。

高温殺菌の牛乳はほぼすべての微生物が死滅しており、

流通上のリスクが低下します。

さらに一定の賞味期限を保つことが可能となり、

安全に加えて低価格化など

消費者へのメリットも生まれるため、

高温殺菌牛乳が主流となっているのです。

また、指定生乳生産者団体制度は、

酪農家が自身の判断で乳業会社への全量委託、

部分委託を選択することができます。

そのことから、酪農家にとって

都合の悪いルールではないと思われます。

牛乳は長く準完全栄養食とされてきた。

バターやヨーグルト、チーズといった

様々な乳製品に形を変えて、

私たちの食生活に彩りを与えていることも事実である。

牛乳が私たちの生活になくては

ならないものだということは否定のしようがない。

ただその一方で、日本の牛乳産業が抱える問題と、

それを飲み続けることのリスクを、

頭の片隅には止めておいたほうがいいだろう。

（「週刊現代」2021年04月10日・17日号より）

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