「腸活メニューを食べましょう!」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの治療院!!!
筋肉を軟らかくして血行不良を無くす茨城県古河市で口コミでおすすめの治療院、
総和治療院が血液循環の悪化を防ぎ症状を改善します…!
まずは…お問い合わせください!!!
総和治療院
茨城県古河市関戸1289-5
090-4546-5006 ※完全予約制
おはようございます!
『空腹時間』明けの体には、
昔ながらの和食献立が最適だ。
いま注目の発酵食材は、
時代を超えたアンチエイジングフード。
ニッポンの食の知恵に脱帽です。
健康と長寿の心得を著した
江戸時代のベストセラー『養生訓』。
著者の貝原益軒は、
『腹八分に医者いらず』と、
粗食の効能を説いている。
当時の食事は一汁一菜程度で、
充分に質素なものでした。
これを現代に置き換えたら、
腹八分目かな?と思う量の、
さらに3分の2くらいが適量ではないか。と言う。
たとえば、40代で腹七分目、
50~60代で腹六分目、
70才以上は腹五分目で充分だというのだ。
では、16時間断食の効果を上げる
『腸内環境を整える食事』では、
何をどう摂ればいいのだろうか?
なんといっても、栄養バランスのよい献立づくりの標語
『まごわやさしい』に基づいた、
一汁三菜の和食メニューです。
特別なものはなく、
身の回りにある食材ばかりですが、
これらには、ミネラルや食物繊維、
ビタミンが豊富な食材がそろっています。
『和食』がユネスコ無形文化遺産に登録された際の定義に、
『一汁三菜を基本とする食事スタイルは
理想的な栄養バランスで、
動物性油脂の少ない食生活は日本人のや
肥満防止に役立っている』とある。
肥満という問題を抱える
諸外国も注目する『WASHOKU』は、
栄養学的にも理にかなったヘルシーフードなのだ。
シンバイオティクスで腸内環境を育む!
人間の腸には1000種、
1000兆以上の腸内細菌が生息しており、
善玉菌優性の腸内環境を作ることが、
健康への近道だ。
善玉菌を増やす食事法として、
ビフィズス菌や乳酸菌などの有用菌を
食事から取り入れて腸内の善玉菌を
増やす 『プロバイオティクス』と、
善玉菌の”エサ”となる食物繊維や
オリゴ糖を摂取してお腹の中の善玉菌を
育てる『プレバイオティクス』という
2つの考え方が提唱されてきました。
その後、この2つを組み合わせて摂取すれば、
より効果的に腸内環境の改善を
図れるのではないかという概念が生まれた。
それが『シンバイオティクス』である。
それぞれに属する食材をざっくりと頭に入れておき、
メニューを考える際、両方の食材を組み合わせれば、
腸内環境を整えるためのダブル効果になります。
面倒なカロリー計算もないので簡単に実践できます。
それに、『まごわやさしい』の食材と重なるものが多いので、
日常の食事作りの際のヒントにもなると思います。
興味深いのは、ダイエットの敵と
目される糖質に含まれるでんぷんが。
実は健康にいいということだ。でんぷんの中には、
消化されずに大腸まで届くものがあり、
これは『レジスタントスターチ』と呼ばれています。
食物繊維のような働きをする
『プレバイオティクス』の仲間で、
ご飯も冷えるとレジスタントスターチに変わります。
つまり、炊きたてご飯よりも、
おにぎりやお寿司の方がレジスタントスターチの
豊富なヘルシーフードになる。
お弁当の冷やご飯も、
温めずにそのまま食べた方がいいですね。
知れば知るほど奥深い腸活メニュー。
これを機に、ふだんの食事を見直してみよう。
(「女性セブン」2021年03月04日号より)
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